Un menu unique, un lieu d'exception, des vins envoûtants.
La Table Exclusive.
Imaginez un lieu d’exception, une table unique dans une ambiance intimiste où chaque plat et chaque vin se rencontrent pour raconter une histoire.
Un menu gastronomique en 5 services
Une dégustation guidée de 5 vins en accord
Une table unique de 8 couverts
La Table Exclusive.
Une expérience éphémère à Caen.
Lieu : Chaque événement se déroule autour de Caen et sa périphérie (dans un rayon de 30 minutes maximum).
Les lieux sont soigneusement sélectionnés pour leur cadre exceptionnel et révélés quelques semaines avant l’événement.
Dates : Nous organisons 1 ou plusieurs événements par mois, en fonction de la demande et des places disponibles.
Réservation : Les places étant très limitées, nous vous conseillons de réserver rapidement pour garantir votre participation.
Passionné par l’art culinaire et le partage, Antoine a fait de la gastronomie sur-mesure son terrain d’expression. En tant que chef privé, il façonne des expériences uniques où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur trouve son équilibre.
À la tête de Wootz Kitchen, il dirige la première agence de conseil opérationnelle dédiée aux restaurateurs, hôteliers et commerces de bouche.
À travers La Table Exclusive, le chef repousse les frontières du dîner traditionnel en imaginant des menus gastronomiques en 5 services dans des lieux d'exception, pensés pour s’accorder à la perfection avec la sélection de vins orchestrée par Tamara Cardin (ParfaiteHarmonie).
Antoine Christophe
Tamara Cardin
Diplômée de l’Institut Supérieur du Vin de Montpellier, Tamara a fait de sa passion pour le vin une véritable vocation.
Animée par le désir de créer des expériences uniques et authentiques, elle fonde ParfaiteHarmonie, une entreprise dédiée à la découverte et à la mise en valeur des plus beaux vins.
Pourquoi ParfaiteHarmonie ? Parce que ce nom incarne son ambition : établir un lien naturel et sincère entre les vignerons passionnés et les amateurs de grands vins, tout en révélant l’équilibre subtil qui transforme une dégustation en un moment inoubliable.
Quand la gastronomie rencontre l’art du vin, l’expérience devient inoubliable.
Réservez La Table Exclusive.
200 €/personne
Un menu gastronomique unique en 5 services réalisé par le chef Antoine Christophe.
Une dégustation guidée de 5 vins en accord, sélectionnés par Tamara Cardin.
Un cadre d'exception, proche de Caen, révélé quelques semaines avant l'évènement.
Une table unique de 8 convives : Un moment de partage, entre amis ou entre inconnus réunis par la passion du goût.
