Une série du média Wootz Kitchen
Le Goût du Succès
Notre série part à la rencontre de celles et ceux qui réussissent dans le CHR. Nous racontons leur histoire, leur quotidien, et surtout nous décryptons les raisons de leur réussite.
Une série du média Wootz Kitchen
Notre série part à la rencontre de celles et ceux qui réussissent dans le CHR. Nous racontons leur histoire, leur quotidien, et surtout nous décryptons les raisons de leur réussite.
Un bistrot de quartier qui régale Rouen depuis 1988, où l'on cuisine de père en fils.
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Un chef qui a fermé plus souvent, et une maison qui fait autant de chiffre qu'avant.
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Deux frères, une cuisine italienne et une adresse adoptée par les habitants.
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Un chef qui a choisi un lieu vivant, où les gens se parlent.
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Cuisine de terroir et clientèle locale fidèle toute l'année.
Voir l'épisodeAucun épisode ne correspond à ces critères pour le moment.
C'est quoi Le Goût du Succès ?
Dans le CHR, on entend surtout parler de ce qui ne va pas. Nous avons fait le choix inverse : montrer ceux qui fonctionnent. Le Goût du Succès met en lumière des établissements qui réussissent, et surtout celles et ceux qui les font tourner : chef(fe)s, gérant(e)s, cuisinier(ère)s, équipes de salle.
Un épisode = une immersion complète dans leur quotidien.
Ce qui nous intéresse, ce n'est pas de filmer un bel endroit. C'est de comprendre et d'expliquer pourquoi ça marche, pour que d'autres puissent s'en inspirer. C'est notre manière de faire avancer le secteur : prouver, exemple à l'appui, qu'on peut réussir malgré la crise du secteur.
Passer dans le média
Vous dirigez un établissement qui marche et vous avez une équipe à mettre en avant ? Nous venons tourner sur place.
C'est 100 % gratuit. Aucun coût, aucun engagement de votre part. Nous réalisons l'ensemble des contenus (vidéos, photos, interviews). Une vraie mise en lumière de votre établissement et du travail de vos équipes.
Le Goût du Succès est l'une des deux séries de Wootz Kitchen Média, avec Premier service, consacrée aux établissements ouverts récemment qui démarrent fort.
À votre tour
Vos priorités, nos premiers conseils, un compte rendu personnalisé et les ressources adaptées à votre situation.
